Me gusta hojear los libros de recetas y se me hace la boca agua con solo leer los ingredientes...pero cuando me pongo a ello no soy capaz de seguir las instrucciones, cantidades... y siempre acabo haciendo una versión propia de lo que inicialmente tenía que ser según la receta. Para mi gran sorpresa el resultado suele ser bueno y ahí llega el problema! Por no haber seguido la receta al pie de la letra después no soy capaz de repetir el plato. Así que hace ya un tiempo decidí anotar en algún lugar los platos que iba haciendo sin seguir los pasos marcados por la receta y, de esta manera, poder repetirlos en otra ocasión y así nació este blog.
Inicialmente era un blog privado con una única lectora (yo), pues el objetivo era (y sigue siendo) almacenar las recetas que voy practicando. Sin embargo, desde el mes pasado (octubre de 2011) las visitas externas han aumentado de forma espectacular y desde lugares muy lejanos a mi entorno (Barcelona, España). Este hecho ha motivado que retome las publicaciones que desde hace un tiempo había abandonado y siga añadiendo más y más recetas del día a día. Así que gracias a tod@s los que leen este pequeño espacio y, bon apétit!
Inicialmente era un blog privado con una única lectora (yo), pues el objetivo era (y sigue siendo) almacenar las recetas que voy practicando. Sin embargo, desde el mes pasado (octubre de 2011) las visitas externas han aumentado de forma espectacular y desde lugares muy lejanos a mi entorno (Barcelona, España). Este hecho ha motivado que retome las publicaciones que desde hace un tiempo había abandonado y siga añadiendo más y más recetas del día a día. Así que gracias a tod@s los que leen este pequeño espacio y, bon apétit!
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